Σχοινόπρασο αποξηραμένο 25γρ

Σχοινόπρασο αποξηραμένο 25γρ

Το σχοινόπρασο είναι πολυετές φυτό συγγενές του κρεμμυδιού, διαδεδομένο στη φύση

σε ολόκληρη την Ευρώπη, Ασία & Β. Αμερική. Είναι βολβός ο οποίος σχηματίζει

ποώδες φυτό με ανοιχτό μοβ λουλούδι.

Καλλιεργείται για τους μίσχους του οι οποίοι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική ως

αρωματικό βότανο. Ονομάζεται κοινώς και αγριόπρασο. Έχει βιταμίνες Α & C.

Είναι πηγή πρωτεΐνης και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες, ασβέστιο

& σίδηρο. Έχει φίνο άρωμα & εκλεπτυσμένη γεύση.