ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΣΤΑΝΟ ΒΙΟ 200gr

Το αλεύρι από κάστανο, είναι υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη E. Τα κάστανα, έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες και λιπαρά απ’ ό,τι άλλοι καρποί με κέλυφος, ωστόσο, έχουν την ίδια περιεκτικότητα σε πολύτιμη πρωτεΐνη και είναι επιπλέον πλούσια σε μονοακόρεστα και ακόρεστα λιπαρά. Περιέχουν επίσης πολλά συμπλέγματα υδατανθράκων καθώς και εδώδιμες ίνες.

Το αλεύρι κάστανου έχει ποικίλες χρήσεις στην κουζίνα, είτε ως μούσλι, είτε στο ψωμί, σε μπισκότα, σούπες ή σάλτσες. 

Προϊόν OLA-BIO από τη ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ