Κουλούρια με ΒΙΟ δίκοκο αλεύρι 270gr
Με ΒΙΟ αλεύρι δίκοκο 100%
Η όλυρα , επίσης γνωστή ως σιτάρι dinkel ή κύτος σιτάρι, είναι ένα είδος σιταριού που καλλιεργείται από περίπου 5000 π.Χ.
Το Spelt ήταν ένα σημαντικό βασικό φαγητό σε μέρη της Ευρώπης από την Εποχή του Χαλκού έως τους μεσαιω..