Το κολλαγόνο αναφέρεται σε μια οικογένεια πρωτεϊνών που είναι το κύριο δομικό συστατικό των συνδετικών ιστών, όπως το δέρμα και ο χόνδρος, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Yale.

Η ουσία αυτή αποτελεί περίπου το ένα τρίτο του συνόλου της πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο είδος πρωτεΐνης στο σώμα κατά μάζα. Υπάρχουν 28 διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου, ο κάθε τύπος κατηγοριοποιείται με βάση τη σύστασή του στα αμινοξέα. Περίπου το 90% του κολλαγόνου στο σώμα είναι τύπου 1, το οποίο βρίσκεται στο δέρμα, τους τένοντες, τα εσωτερικά όργανα και τα οργανικά μέρη των οστών, σύμφωνα με το Healthline. Η συντριπτική πλειοψηφία του υπολειπόμενου κολλαγόνου στο σώμα αποτελείται από τους ακόλουθους τύπους:

Τύπος 2: Βρίσκεται στον χόνδρο.
Τύπος 3: Βρίσκεται στο μυελό των οστών και στους λεμφικούς ιστούς.
Τύπος 4: Βρίσκεται στη βασική μεμβράνη (λεπτά φύλλα κολλαγόνου που περιβάλλουν τους περισσότερους τύπους ιστών).
Τύπος 5: Βρίσκεται στα μαλλιά και στις επιφάνειες των κυττάρων.

Οφέλη του κολλαγόνου στο σώμα

Διατηρήστε το δέρμα νεανικό - Το δέρμα αποκομίζει τα μέγιστα οφέλη από τη σωστή ποσότητα κολλαγόνου στο σώμα. Αυτό διατηρεί το δέρμα λαμπερό και υγιές. Αυτή η πρωτεΐνη βοηθά στο να γίνει το δέρμα εύκαμπτο και να σας κρατήσει νέους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την αύξηση της ηλικίας, το επίπεδο του κολλαγόνου αρχίζει να μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε ξηρότητα, ρυτίδες και χαλαρότητα στο δέρμα.
Κάντε τα μαλλιά μακριά - Το κολλαγόνο είναι επίσης ευεργετικό για τα μαλλιά. Αυτό κάνει τα μαλλιά μακριά και δυνατά. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μειώνουν τον σχηματισμό «ελεύθερων ριζών» στο σώμα. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται λόγω του μεταβολισμού και καταστρέφουν τους θύλακες των τριχών. Αυτό προκαλεί και το πρόβλημα της τριχόπτωσης. Λόγω της επαρκούς ποσότητας κολλαγόνου στο σώμα, τα μαλλιά γίνονται δυνατά, πυκνά και μακριά.
Ευεργετικό στον πόνο στις αρθρώσεις - Με την ηλικία, ο χόνδρος που υπάρχει στις αρθρώσεις των οστών αρχίζει να μειώνεται, προκαλώντας πόνο και δυσκαμψία στις αρθρώσεις. Το κολλαγόνο βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του πόνου στις αρθρώσεις και της αρθρίτιδας. Το κολλαγόνο αποδείχθηκε ότι μειώνει τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας κατά 40 τοις εκατό, ενώ η σοβαρότητα άλλων συμπτωμάτων μειώθηκε επίσης κατά περίπου 33 τοις εκατό. Αυτό αφαιρεί το πρόβλημα του πρηξίματος και του πόνου στις αρθρώσεις.
Ενισχύστε τους μύες  - Το κολλαγόνο είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας στο σώμα και την ενίσχυση των μυών. Το κολλαγόνο βοηθά να δώσει ενέργεια σε όσους ασκούνται. Με την ηλικία, υπάρχει πρόβλημα σαρκοπενίας, κατά την οποία παρατηρείται μείωση της μυϊκής μάζας. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι η έλλειψη κολλαγόνου στο σώμα. 
Διατηρείστε την καλύτερη πέψη- Το κολλαγόνο στο σώμα δρα για την ενίσχυση του συνδετικού ιστού και του πεπτικού συστήματος. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, γιατί λόγω της κακής πέψης δημιουργούνται φλεγμονές στο γαστρεντερικό σύστημα . Αυξάνοντας την ποσότητα κολλαγόνου στο σώμα, τα έντερα σας παραμένουν υγιή.