Περίληψη

Ιστορικό: Τα βατόμουρα (ΒΒ) έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και τη λειτουργία του ενδοθηλίου σε παχύσαρκους και προδιαβητικούς ανθρώπους και μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή και βελτιώνουν την καρδιονεφρική βλάβη στα τρωκτικά. Αυτό δείχνει ότι τα βατόμουρα έχουν συστημική επίδραση και δεν περιορίζονται σε ένα συγκεκριμένο σύστημα οργάνων. Προκειμένου τα βατόμουρα να έχουν ευεργετικές επιδράσεις σε ολόκληρο το σώμα, ο μηχανισμός θα έπρεπε λογικά να λειτουργεί μέσω της διαμόρφωσης των κυτταρικών  παραγόντων.


Σκοπός: Αυτή η μελέτη διερεύνησε τον ρόλο των μύρτιλων στη ρύθμιση των επιπέδων των ανοσοκυττάρων και στην άμβλυνση της φλεγμονής του κυκλοφορικού και μονοκυττάρου και του οξειδωτικού στρες σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο (MetS).

Σχεδιασμός: Διεξήχθη μια διπλά-τυφλή, τυχαιοποιημένη και ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη σε ενήλικες με MetS, στην οποία έλαβαν ένα smoothie με βατόμουρο (22,5 g λυοφιλοποιημένο) ή εικονικό φάρμακο δύο φορές την ημέρα για έξι εβδομάδες. Η παραγωγή ελεύθερων ριζών στο πλήρες αίμα και τα μονοκύτταρα, τα επίπεδα δενδριτικών κυττάρων (DC), η έκφραση των κυτοκινών στα μονοκύτταρα και οι φλεγμονώδεις δείκτες ορού αξιολογήθηκαν πριν και μετά την παρέμβαση.


Αποτελέσματα: Τα αρχικά επίπεδα ελεύθερων ριζών στα δείγματα ασθενών με MetS δεν ήταν διαφορετικά μεταξύ των ομάδων. Η θεραπεία με βατόμουρα μείωσε σημαντικά το υπεροξείδιο και τα ολικά δραστικά είδη οξυγόνου (ROS) στο πλήρες αίμα και στα μονοκύτταρα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο (p ≤ 0,05). Οι αρχικοί αριθμοί DC στα δείγματα ασθενών με MetS και στις δύο ομάδες δεν ήταν διαφορετικοί, ωστόσο η θεραπεία με βατόμουρα αύξησε σημαντικά το μυελοειδές DC (p ≤ 0,05) και δεν είχε καμία επίδραση στα πλασματοκυτταροειδή κύτταρα. Η θεραπεία με βατόμουρα μείωσε την έκφραση γονιδίου μονοκυττάρου του TNFa, IL-6, TLR4 και μείωσε τον GMCSF ορού σε άτομα με MetS σε σύγκριση με τη θεραπεία με εικονικό φάρμακο (ρ ≤ 0,05).

Συμπεράσματα: Τα ευρήματα της τρέχουσας μελέτης καταδεικνύουν ότι τα βατόμουρα ασκούν ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις και εξασθενούν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή σε ενήλικες με MetS.


Αποποίηση ευθύνης PubMed